Produto: Livro Ano
Edição: 2000 ISBN: 0000831107
Descrição: Livro com 194 páginas no formato 15,6 x 21,5cm, pesando 275g, capa impressa em papel couchê liso 180g com 4/0 cores, miolo impresso em papel AP 75g com 1/1 cores, acabamento brochura.
Resenha: Coletânea de percepções individuais de pesquisadores, técnicos, produtores, industriais e políticos, o livro pode ser considerado um resumo da avaliação e das principais perspectivas para a produção de trigo no século XXI. São mais de vinte personalidades que apresentam, de maneira clara, suas opiniões sob as mais diversas óticas relacionadas à qualidade, globalização do agronegócio, indústria e produção, renda no campo, consumo e importações, entre outras.
Autores: Ady Raul da Silva, Armando Ferreira Filho, Benami Bacaltchuk e outros
Editora: Embrapa