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PecuáriaA Vaca Leiteira e Seu Dono
O objetivo deste livro foi aproveitar a grande quantidade de perguntas (n = 460) que foram feitas ao autor, ao longo dos anos, por técnicos de extensão rural (autônomos ou vinculados a órgãos públicos), estudantes de Ciências Agrárias e, principalmente, produtores participantes (ouvintes) das centenas de palestras e cursos que o autor ministrou para o setor produtivo durante sua vida profissional, bem como em suas aulas para a graduação e pós-graduação.
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AgriculturaTabelas Brasileiras de Composição de Alimentos para Bovinos
A nova edição das Tabelas Brasileiras de Composição de Alimentos para Bovinos (CQBAL 3.0) compreende informações coletadas no período de Julho de 2005 a Julho de 2009, referentes a dissertações e teses das seguintes intituições: UFV, UFLA, UFMG, UFG, UFU, UFRRJ, UFMS, UFPA, UFRA, UFRGS, entre outras. Atualmente estão cadastrados no programa 2.610 referências, 298 nutrientes e 2.090 derivados de alimentos.
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Eng. FlorestalFlorestas Nativas – Estrutura, dinâmica e manejo
Trata-se de obra que poderá contribuir substancialmente para o ensino de graduação e de pós-graduação no Brasil e dará suporte para treinamento e capacitação de recursos humanos, para atendimento dos setores florestal, agrícola e ambiental.
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Eng. FlorestalDendrometria e Inventário Florestal – 2a. ed.
Este livro foi elaborado com o objetivo de fornecer aos estudantes de graduação e profissionais do setor florestal e de áreas afins um material de consulta com os procedimentos e métodos de cálculo mais usuais em mensuração e biometria florestal.
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AgriculturaFundamentos do Sensoriamento Remoto e Metodologias de Aplicação – 4a. ed.
Esta edição, amplamente modificada, continua com a mesma linguagem acessível e fartamente ilustrada. Nela o autor procurou estruturar o livro em duas partes: uma relacionada com a coleta de dados de sensoriamento remoto e a outra, com a metodologia de tratamento desses dados. É indicado para cursos de graduação, pós-graduação, especialização e mesmo para áreas em que o sensoriamento remoto é utilizado como ferramenta de trabalho.
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Adm. RuralAmbiência em Edificações Rurais
Em sua segunda edição, revista e ampliada, Ambiência em edificações rurais – conforto animal enfoca, em primeiro lugar, a inter-relação animal-meio ambiente, de forma a identificar as condições de máximo conforto, para que os animais possam expressar todo o seu potencial genético produtivo.
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Eng. AlimentosNutrição Básica e Metabolismo
Este livro é uma ferramenta indispensável aos estudantes e profissionais das áreas de Alimentos, Nutrição e Saúde, proporcionando-lhes, de forma didática e direta, uma leitura compreensível a respeito da atuação dos nutrientes no organismo humano e despertando o interesse pela Ciência da Nutrição.
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EstatísticaPrincípios de Genética Quantitativa
Este livro trata da genética dos caracteres quantitativos, enfatizando a herança destes e os componentes determinantes de sua variação. Sua leitura permite entender a natureza complexa destes caracteres, geralmente de grande importância econômica; predizer ganhos por seleção; e orientar o pesquisador na escolha da melhor estratégia de melhoramento. Apresenta inúmeras ilustrações e exercícios que exemplificam a análise de dados e a interpretação de parâmetros no contexto da Genética.
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HumanasHigiene e Doenças Transmissíveis
Destina-se especialmente a acadêmicos ou profissionais de economia doméstica, bem como a estudantes de nutrição, biologia, enfermagem e odontologia. Aplica-se, ainda, ao ensino médio.
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