Pecuária de Leite
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PecuáriaColeção 500 Perguntas 500 Respostas: Gado de Leite, 3ª Edição
Escrito de forma didática, o livro oferece aos leitores os assuntos mais atuais e relevantes sobre diferentes aspectos relacionados à produção de leite por bovinos, agrupados em 11 temas principais, e ainda mantém a maioria das perguntas da segunda edição.
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Eng. AlimentosLEITE – Obtenção e Qualidade do Produto Fluido e Derivados
O maior interesse no conhecimento da composição do leite advém do fato de se tratar de um alimento humano de primeira necessidade.
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CaprinoculturaDVD – Boas práticas na caprinocultura leiteira
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Agricultura OrgânicaDVD – Produção orgânica de leite
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