Horticultura
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Culturas
Tecnologia de Sementes de Hortaliças
Editada pela Embrapa Hortaliças, teve a participação de mais de vinte pesquisadores responsáveis pela organização do conteúdo. Nela podem ser encontrados temas, tais como: desenvolvimento, maturação e colheita de sementes de hortaliças; extração de sementes, beneficiamento, secagem, deterioração, avaliação do potencial fisiológico de sementes, tratamento para controle de patógenos, recobrimento, peletização, condicionamento osmótico e embriogênese somática e sementes sintéticas.
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Culturas
Cultura de Palmeiras I – Palmiteiro
Cultura de Palmeiras I – Palmiteiro
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Agricultura
Capsicum – Pimentas e Pimentões no Brasil
Esta obra aborda aspectos botânicos, agronômicos e científicos das espécies de Capsicum, isto é, pimentas e pimentões. Também resgata as peculiaridades históricas e populares – tais como receitas e usos caseiros, além do emprego medicinal dessas espécies.
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Agricultura
III Encontro Nacional s/ Processamento Mínimo de Frutas e Hortal
A publicação deste livro, reunindo palestras, resumos e oficinas apresentadas neste III Encontro Nacional Sobre Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças, constitui a materialização das informações geradas no evento.
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