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ACEROLA - TECNOLOGIA DE PRODUÇÃO, PÓS COLHEITA, CONGELAMENTO, EX

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ACEROLA - TECNOLOGIA DE PRODUÇÃO, PÓS COLHEITA, CONGELAMENTO, EX

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Detalhes

É um trabalho mais completo e atualizado sobre a cultura, tornando-se um livro indispensável, por ser de grande auxílio para os professores, pesquisadores, extensionistas, estudantes de agronomia, técnicos agrícolas e produtores de frutas, especialmente acerola. Com um total de 398 páginas, apresenta 77 fotografias e figuras em cores, no capítulo literatura citada, são listados 205 trabalhos publicados.

398 páginas

Autor: Ivo Manica, Ivone Icuma, et al.

Editora: Cinco Continentes