Eng. Alimentos

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Agroindústria Familiar: Queijo Mussarela

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Preço normal: R$18,00

Preço especial: R$12,24

Agroindústria: leite e derivados

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Preço normal: R$15,00

Preço especial: R$12,75

Consumo Verde - Comportamento do consumidor responsável

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Preço normal: R$42,00

Preço especial: R$32,13

Determinação de Proteína em Alimentos para Animais

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Preço normal: R$25,00

Preço especial: R$19,13

Estudo Experimental dos Alimentos - Uma Abordagem Prática

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Preço normal: R$14,00

Preço especial: R$10,71

Fundamentos de Estabilidade de Alimentos, 2ª Edição

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Preço normal: R$30,00

Preço especial: R$20,40

LEITE - Obtenção e Qualidade do Produto Fluido e Derivados

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Preço normal: R$40,00

Preço especial: R$34,00

Práticas de Laboratório de Análise Sensorial de Alimentos e Bebidas

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Preço normal: R$12,00

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Soja - Alimento e Saúde - Valor Nutricional e Preparo

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Preço normal: R$19,00

Preço especial: R$14,54

Soja na Alimentação Humana e Animal

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Preço normal: R$12,00

Preço especial: R$10,20

Tecnologia de Alimentos - Vol. 2

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Preço normal: R$109,00

Preço especial: R$78,75

Tecnologia de Produção de Derivados do Leite

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Preço normal: R$19,00

Preço especial: R$14,54

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